Global G2 Koksmes

Global G2 Koksmes

De Global G2 is een universeel koksmes dat is gemaakt van hoogwaardig kwalitatief Chromova 18 roestvast staal met een hardheid van 58 HRC. De ergonomische vormgeving maakt het mes gemakkelijk te hanteren en universeel, waardoor het geschikt is voor het snijden van de meeste voedingsmiddelen. De punt van het mes is afgerond en het handvat bevat kleine deukjes die zorgen voor een perfecte grip en is tevens gevuld met zand om de optimale balans tussen handvat en lemmet te creëren. Perfect geslepen in een hoek van 15 – 17 graden voor vlijmscherp resultaat, zoals Japans vakwerk betaamt.

Wij raden u af het mes in de vaatwasser te reinigen om te voorkomen dat het afbreuk doet aan de levensduur van het mes. De oplossing is simpel, maak het mes schoon met warm water onder de kraan.